Komposto ve Hoşaf Hakkında Bilgi
Komposto mu hoşaf mı?, Komposto ve Hoşaf Hakkında Bilgi, Komposto ile Hoşaf Aynı mı, Komposto ile Hoşaf arasındaki fark
Sofralarımızın kalıcı lezzetlerinden komposto ve hoşaf pişirme yöntemi ile birbirinin aynısı yiyeceklerdir. Dilimizde komposto yerine hoşaf, hoşaf yerine komposto kelimelerini kullandığımız mutlaka olmuştur. Her ikisi içinde meyvelerden yapılan bir tür tatlı içecektir diyebiliriz. Hoşaf veya kompostoyu da pişirmek oldukça basittir. Faydalı ve besleyici olan hoşaf veya kompostoyu birbirinden ayıran tek fark birinin kuru diğerinin taze meyveler kullanılarak pişirilmesidir.
Komposto mevsimin taze meyveleri kullanılarak pişirilir. Hoşaf ise kurutulmuş meyveler kullanılarak pişirilir. Hoşaf ta desek komposto da desek sofraya neyin geleceğini mutlaka anlarız.
En yaygın olarak pişirdiğimiz komposto türleri: erik kompostosu, kayısı kompostosu, ayva kompostosu, vişne kompostosu, elma kompostosu,
En yaygın olarak pişirdiğimiz hoşaf türleri: Kuru üzüm hoşafı, kuru kayısı hoşafı, elam hoşafı