Ev Yapımı Kakaolu Puding Yapımı
Malzemeler
4.5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı ( yumurtasız da yapabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı tereyağı
Bir fiske tuz
1 tatlı kaşığı vanilya
Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?
Kakao, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırın.
Üzerine yumurta sarısı ve 1 bardak soğuk süt ekleyip malzemeler homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.
3.5 su bardağı sütü de ekleyip ocağın altını yakın. Kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayıp göz göz olunca 1 dakika daha pişirip ocaktan alın. İçine tereyağı, vanilya ve şekeri ekleyin. Üzeri kaymak tutmaması için 2 dakika kadar daha çırpın.
Ev yapımı puding kullanıma hazır.
Afiyet olsun.