Benmari Usulü Hakkında Bilgi

Benmari Usulü Hakkında Bilgi

Benmari Usulü Nedir?

benmari usulü

Isıyla doğrudan temas etmemesi gereken yiyecekler bu yöntemle pişirilir veya eritilir. Yiyeceğin bulunduğu metal kap, içi sıcak suyla dolu bir kabın üstüne yerleştirilir. Sıcak su kaynadıkça üsteki kaptaki yiyecek pişer veya erir. Benmari usulü en çok çikolatanın eritilmesinde kullanılır.

Benmari Usulu Çikolata Eritmek

Çikolatayı benmari usulü eritirken sıcak su üzerinde uzun süre tutmamak ve sürekli karıştırmak gerekir. Çikolatayı koyduğumuz kaba su kaçırmamaya dikkat etmek gerekir. Çikolatayı ocaktan aldıktan sonra donmadan kullanmak gerekir. Çikolata erirken içine bir miktar tereyağ ekleyebilirsiniz.

Paylaşmak güzeldir.

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir